トマトもいろいろありまして

まいど！昨日までの雨のせいでしょうか、今日はなんだか涼しいですね(*´ω｀*)

あぁ、過ごしやすい( ﾟДﾟ)

とか言って、通勤以外はほとんど空調で管理された空間にいるんで常に快適なわけですが。

さておき。そんな温室育ちの今日は毎週恒例・青果の日！今日も人気品種に囲まれた「トマトふぇす」開催です。

今日のイチオシはコレ！大分が生んだ「潮風トマト」。大分って海ありましたかね？何をおっしゃいますか。「うみたまご」があるくらいなんだから、そりゃあるさ。

話がそれましたが、「潮風トマト」とは、俗にいう塩トマトのブランドで、塩水を使用しトマトに水分ストレスを掛けることにより旨味を凝縮させたトマトです。濃縮された旨味と程よい酸味が特徴となっており、夏にピッタリなトマトなのです( ﾟДﾟ)

そんな「潮風トマト」を筆頭に、おいしいトマトがたくさんなトマトふぇすにご期待ください。

それでは次のまいどまで！