メランコリック・エイプリル

まいど！春だというのに、それっぽさをまるで感じられていない！( ﾟДﾟ)少し前に通勤途中で桜を愛でていたくらいなものです。素晴らしい陽気の中、お散歩にでも行きたいものです。あわよくば縁側で猫をなでながらお昼寝したいです。それが春なんだから( ﾟДﾟ)

まぁ、一軒家じゃないから縁側すらないんですけどね。猫も飼ってないし(´-ω-`)

 

さておき。本日土曜日は青果の日！今日のイチオシはコレ。

トマトふぇす

 

冒頭で春だなんだと大騒ぎしておきながら、急に夏っぽいじゃないかなんて思っていませんか？通年市場にあるとはいえ夏のイメージが強いですが、本来トマトは高温多湿に向いていない為、真夏のトマトは味的にはベストとは言えないのです。味的に最も旬と言えるのは、春から初夏の時期（あと秋）。この時期、トマトは日光をたくさん浴びて、比較的乾燥した気候の中で糖度をあげ、栄養価も最も高くなります。

へぇ( ﾟДﾟ)

要するに、今が旬で、今が買い。はい、分かり易い。オススメの召し上がり方はいろいろありますが、とりあえずそのままお試しくださいください。

それでは次のまいどまで。