青は藍より出でて藍より青し

まいど！今日は立春から数えて８８日目。そう、いわゆる八十八夜です。そんなわけで、「緑茶の日」だったり「新茶の日」に制定されているのですが、「八十八夜の日に摘んだお茶を飲むと長生きできる」なんていう風に言われているんだとか。ホンマでっか？( ﾟДﾟ)

 

 

 

さておき。本日火曜日は、毎週恒例・Ｐ３デー。さらに昨日に引き続き「ご当地フェア熊本編うまかもん市」も同時開催です( ﾟДﾟ)新茶にピッタリな今日のイチオシはコレ！「酢鶏（れんこん入り）」

暑くなると、なぜだか中華関係の商材の動きがUPします。酢豚のようにお酢を使ったメニューの関連は疲労回復効果もあるため、特に顕著です。何が言いたいかと申しますと、

最近、暑いよね( ﾟДﾟ)

ってこと。朝は寒いくらいなんですが、昼以降は湿度が高いし、眠いし疲れもピークだし、なんだかボンヤリしてしまいます。だから酢鶏。干焼蝦仁も、回鍋肉も、麻婆豆腐も、中華は鶏肉に置き換えてもおいしい説。

ぜひ、ご自宅で実証してみてください( ﾟДﾟ)

それでは次のまいどまで！