推本溯源

まいど！今日は「鍋の日」。冬になるにつれて、寒さとともに鍋物がより美味しくなり、家族や友人を囲んで鍋料理を楽しんでもらいたいという思いから、つゆなどの製造・販売を行っているヤマキ株式会社が記念日に制定したそうです。

石狩鍋（主に北海道）・すき焼（実は関西）・もつ鍋（九州たい）などの、地域文化が反映された鍋料理も、近年では場所を問わず食べられる環境や状況ができつつあるのに加えて、多くの野菜やタンパク質を一度に摂取でき、栄養バランスが良く、身体も温まり、調理法もそこまで複雑ではないことから、冬の食卓の象徴となっています。

 

 

 

さておき。本日火曜日は、毎週恒例・Ｐ３デー。今日は昨日に引き続き、「ご当地フェア」を同時開催中です( ﾟДﾟ)お鍋にピッタリな今日のイチオシはコレ！お肉の職人・長崎屋ミートから、「佐賀県産　佐賀牛（５等級）特選霜降りローススライス」

おっと、偶然にも二日連続( ﾟДﾟ)いいんです。昨日がすき焼きだったなら、今日はしゃぶしゃぶにしてみてはいかがですか！白ネギやキノコ類、白菜もお忘れなく！( ﾟДﾟ)

それでは次のまいどまで！