20250317

まいど！最近、高血圧アピールが強めなタカノリ殿。そのくせ、すっごい柿の種を食べてるっぽいんです。本人曰く、「これは減塩だから」みたいな感じのことを言ってるんですけど、「食べないっていう選択肢が一番正解なのでは？」なんて思っちゃいます。とはいえ、「減塩でも味は一緒なんだろうか…」といったことが気になって仕方ありません。そして今、件の米菓が目の前に…えぇい、食べればわかるさ！( ﾟДﾟ)

 

 

さておき。本日月曜日は、毎週恒例・お肉の日！減塩と薄味は別物だと悟った今日のイチオシはコレ！「九州産　黒毛和牛ハラミ・サガリ　焼肉用」

ハラミとサガリって何が違うのさ。どっちも牛の横隔膜でしょ？

説明しよう( ﾟДﾟ)ﾊｲ､ｵﾏﾀｾ

実はちゃんと区別されてるらしいです。横隔膜の背中側、比較的薄いほうがハラミ。程よく脂がのっていて旨味が強いです。サガリは肋骨の方にある分厚いほうです。脂の量は少なく、味わいもアッサリしています。へぇ( ﾟДﾟ)ﾅﾙﾎﾄﾞﾈ

ちょっと食べ比べしてみなきゃいかんですな(´-ω-`)

肉だ肉だぁ(ﾟДﾟ)ﾉﾏﾂﾘﾀﾞﾐｺｼﾀﾞ

結局、こうなるんですよね。HAHAHA(ﾟ∀ﾟ)HAHAHA

それでは次のまいどまで！