20250515

まいど！今日はヨーグルトの日なんですって。皆さんご存知、あのノーベル生理学・医学賞を受賞したロシアのメチニコフ博士の誕生日です。

この方は、ブルガリアに長寿者が多いこと・ヨーグルトに含まれる乳酸菌などの関係性について突き止め、免疫に関する数々の研究により「ヨーグルトは身体に良い」という認識世界に広めた人物なんです。

ちなみに、ご存知の方も多いかと思いますが、ヨーグルトにはたんぱく質・カルシウムが豊富に含まれている上に、ビフィズス菌や乳酸菌による整腸作用から、健康・美容に嬉しい効果がたくさんなのです( ﾟДﾟ)もちろん、当店でも様々な種類のヨーグルトを取り揃えておりますので、自分に合ったヨーグルトを探してみてはいかがでしょうか。

 

さておき。本日木曜日は、毎週恒例・鮮魚の日！ヨーグルトに無理矢理紐づけたい今日のイチオシはコレ！「真ダイ刺身」

か、カルパッチョなんていかがでしょうか？(;´∀｀)

オリーブオイルとチョーグルトで作ったソースをかければ、お刺身もカルパッチョに変身しちゃったりするんじゃないでしょうか。いや、それはもう、変身するに違いありません。むしろ、変身どころか、もとからカルパッチョだった気がしてきました。

それでは次のまいどまで！