20260928

まいど！今日は「教師節」と言って、台湾では、儒家の始祖で教育者でもあった孔子の生誕日とされているこの日を記念日とし、模範教師の表彰などが行われているそうですよ。ちなみに、孔子は世界三大聖人の一人としても有名で、彼以外の二人は、あの「釈迦」と「キリスト」。なるほど( ﾟДﾟ)多弁は銀、沈黙は金。

 

さておき。本日月曜日は、毎週恒例・お肉の日！さらに月イチ恒例・大好評のeフェスも同時開催です( ﾟДﾟ)子曰く、今日のイチオシはコレ！鶏専門店あらいより「食欲の秋、開幕宣言！トリコ（鶏こ）になっちゃう肉フェス」

あらいの唐揚オールスターズをはじめ、eフェス二日間限定の肉系ごちそうメニューが特別販売されております。私が個人的に気になっているのは、「鶏とサツマイモのコックリ煮」なるメニュー。鶏とじゃがいもの煮びたしに激ハマりしたことがある私に対して、とっても寄り添ってくれている気がします。それにしても、お料理に精通している方って、どうして「こっくり」という表現を使いがちなんでしょうか。どういう状態が「こっくり」なのか、はたしてどれだけの方に伝わっているのでしょうか。つまり、鶏とサツマイモがどうなって煮られているのか、今の私は理解していないのです。

それでは次のまいどまで！