新種じゃないの

まいど！どうも気分が晴れません。空模様のせいでしょうか。花粉が少ないらしく、社長が元気に見受けられて、何故だか腹立たしい大変喜ばしい限りです。

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さておき。本日土曜日は、毎週恒例・青果の日！連休初日の今日のイチオシはコレ！「熊本産　新玉ねぎ」

今でも、たまに誤解されている方がいらっしゃるとのことですが、通常の玉ねぎが乾燥期間を経て販売されているのに対して、新玉ねぎとは、こうした乾燥課程を経ずに市場に出る早生品種の総称なのです。形は平べったいものが多く、辛味が少ないというのが特徴です。生でサラダにしてもおいしいですし、加熱調理すると、甘みが増して、よりおいしくお召し上がりいただけます( ﾟДﾟ)

天ぷらがオススメ( ﾟДﾟ)

今だけの味わいを、ぜひご自宅で！

それでは次のまいどまで！