福岡市中央区 スーパーマーケット 薬院バリュー

20240525

まいど!明日は最高気温が30℃になるそうです。まだ5月なんだよ!( ゚Д゚)ちょっとペース早すぎませんか?今年も過去最高気温出しちゃう気ですか?体の順応が間に合いませんよね(´-ω-`)

下がれ、電気代( ゚Д゚)

 

 

さておき。本日土曜日は、毎週恒例・青果の日!暑さに負けない体づくりに欠かせない今日のイチオシはコレ!「熊本産 にがうり」

暑いと言ったら沖縄!そんな沖縄のソウルフード的なゴーヤーチャンプルーですが、「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味。ゴーヤといえばあの苦みが特徴ですが、ゴーヤチャンプルーのようにゴーヤを卵や油などと一緒に炒めると、苦みがコーティングされて和らぐらしいのです。ゴーヤチャンプルーの多くは卵が使われているため、とても理にかなった料理法であり、ゴーヤの苦みがちょっと苦手な方にピッタリな食べ方といえそうですね( ゚Д゚)

あ、私は結構です。苦いの苦手なんで。えへへ(*´ω`*)

それでは次のまいどまで!