温いとすら感じるようになってしまった30度

まいど！この時期の日の長さには辟易とさせられますね。ずっとお日様に見られています。そのせいで、ずっと暑い。ずっっっっと。先日なんて、大宰府で３７度超えてたそうじゃないですか。少し前に、「３６度とか体温じゃない」なんて、冗談を言っておりましたが、３７度はダメでしょ。熱出てるじゃない( ﾟДﾟ)外気がそんな温度なんだから、入場前に検温する施設なんかには入れそうにないですね。お肌がオーバーヒートしてそうです。

５分くらい待ってたら体温下がると思うので、少し待たせてください

 

 

 

 

 

さておき。本日土曜日は、毎週恒例・青果の日！今日のイチオシはコレ！「宮崎産　新生姜」

一般的な生姜と何が違うの？ずばり、収穫時期が違います。根生姜、ひね生姜とも呼ばれる普通の生姜と比べると、特有の辛味が少なく、水分が多めです。また、清涼感のある香りと柔らかさも特徴のひとつです。甘酢漬けにして、薄くスライスしたものが、ガリです。お寿司屋さんやスーパーの鮮魚コーナーなんかでも、皆さんご覧になったことがあるのではないでしょうか( ﾟДﾟ)

臭み消しや殺菌、香りづけや彩りにも、素麺やお蕎麦などの薬味にも大活躍。これからお世話になることが増えるお野菜の代表格です！まとめ買いもありかもしれませんね( ﾟДﾟ)

それでは次のまいどまで！