20260430

まいど！今年のゴールデンウィークは、２５日スタート、２９日スタート、６日終わりに１０日終わりなど、様々な形で大型連休を作っちゃう方がいそうですね。混雑が分散して、意外といい感じ（？）なのかもしれません。最大限にお休みをつなげると、４/２５～５/１０の１６連休だそうです。月をまたいで半月以上お休み。本当にそんな猛者が存在するのかどうかは不明ですが、考えただけで恐ろしい話です。

 

 

さておき。本日木曜日は、毎週恒例・鮮魚の日！５連休以上は復帰の自信がない今日のイチオシはコレ！「カツオタタキ刺身用ブロック」

今の時期は「初鰹」といって、身が引き締まっており、さっぱりとした赤味の味わいが強く感じられるのが特徴。つまり、たたきにもってこいなのです。つい先日もオススメしましたが、エバラおろしのたれを惜しげもなくバシャバシャしてお楽しみください( ﾟДﾟ)

それでは次のまいどまで！