20260819

まいど！ホットドッグ食べたいな。はるか昔、モ〇バーガーで出ていた夏季限定のカレー味のがとってもおいしかったんですが、もうずっと見ていません。なぜ( ﾟДﾟ)ウインナーをパンにはさんでカレーかけるだけじゃないの？作ってくださいよー。

ウインナーといえば、フランクとかボロニアとか、いろいろ似たようなものがありますよね。同じ腸詰系にも、細かい区分と定義が存在するんですって。ウィーンで誕生したウインナーソーセージは、羊の腸に詰められた肉類、または太さが２０mm未満のもの（牛、豚の腸を除く）であると規定されています。お弁当によく使うタイプのものはこのウインナーソーセージにあたります。ふむふむ。次に、「フランクポーク」を含む「フランクフルト」。これはドイツのフランクフルト発祥のソーセージです。規定では、ひき肉に小麦粉やコーンミールといった結着材料を加え、豚の腸を使用したもの、または２０から３６mm未満のタイプのもの（牛、羊の腸を除く）とされています。なるほど。そして、日本ではあまりなじみがないのがこの「ボロニアソーセージ」です。規定では、ひき肉に小麦粉などの結着材料を加え、牛の腸を使用したもの、または太さが３６mm以上のもの（豚、羊を除く）とされています。牛の腸を使用しているだけあって、３種類の中でもっとも大きく太いタイプのソーセージです。ちなみに、上記は日本での定義で、本場ドイツではまた違った独自の定義が存在するようです。つまり、覚えたところで役に立つ場面はあまりないということです。HAHAHA

 

さておき。本日水曜日は、毎週恒例・直営商品部の日！ホットドッグ片手にいっちゃいたい今日のイチオシはコレ！「雪印メグミルク　Doleフルーツジュース各種」

「フルーツでスマイルを」というキャッチコピーのもとに展開している、シェアトップクラスのフルーツジュース。とにかく種類が多いんです。全部試したよっていう猛者は、企業関係者を除いてどれほどいらっしゃるんでしょうか。私の幼少期なんて、ジュースと言えばオレンジかアポーの２種類しかなかった気がしますが、今ではグレープにパインにグレープフルーツくらいまでレギュラー面してるんだから、時の流れってのは恐ろしいですね。まとめ買いして、オフィスで保管して、ランチの度に１本消化していくのも、栄養バランス的にお勧めですよ。

それでは次のまいどまで！