20260910

まいど！今日は「愛する小倉トーストの日」です。小倉トーストとは、こんがり焼いたトーストの上にあんこを敷き詰めるように乗せ、その上にバターやマーガリンを組み合わせた名古屋生まれの食べ物。基本的に粒あんを使用しています。「オグトー」の略称で親しまれていることから、名古屋市の小倉トースト普及委員会が「オ(０)グ(９)トー(１０)」の語呂合わせにちなんでこの日に記念日が制定されたんですって。どうも最近、あんことバターの組み合わせ流行ってますよね。この前フラッと入ったパン屋さんで「あんバター塩パン」なる物を見て、「何味なんだ！」と戸惑ったことを思い出しました。おいしかったです。

 

さておき。本日木曜日は、毎週恒例・鮮魚の日！あんこもバターも大好きな今日のイチオシはコレ！「真ダイ刺身」

マグロやアジなどの人気魚たちを抑えて、真っ先に名前が挙がる真鯛。人気の秘密は、ヒレがトゲトゲで鱗が固い、なんだかとても強そうなところが武士たちに人気だったから…なんて説がありますが、実際のところはどうなんでしょうかね。いや、理由なんて、「美味しいから」でいいですよね( ﾟДﾟ)ｳﾝ!

それでは次のまいどまで！