20260921

まいど！今日は「ガトーショコラの日」！１９９８年に創業したガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフが、同店で初めてガトーショコラを販売したのが９月２１日だったことにちなんで、同氏が記念日に制定したそうです。個人で記念日を作るなんて、なんだか凄い( ﾟДﾟ)ちなみに、同店のガトーショコラは世界最高峰とされるチョコレートをふんだんに使用しており、様々なコンペティションでも評価の高い「究極のガトーショコラ」と呼ばれているそうです。

 

さておき。本日月曜日は、毎週恒例・お肉の日！コンペティションって何って思ってよく考えたら、いわゆるコンペだった今日のイチオシはコレ！「鹿児島県産　鹿児島黒牛小腸　もつ鍋・焼肉用」

少しばかり、冷える夜も出てきましたからね。私自身はそんなに好きじゃないんですが、うちの奥さんがもつ鍋好きなんです。定期的に与えないと、エヴァンゲリオンの初号機、または弐号機みたいになってしまうので、そうなってしまう前にグツグツしなくてはなりません。ちなみに、ニラもニンニクもゴボウも嫌いらしいので、キャベツとモツのみで作ります。

もはや別の料理( ﾟДﾟ)ﾍﾞﾂﾅﾍﾞ

でも、実は私も同じものが嫌いなので、このもつ鍋なら食べるんです。夫婦って似てくるんです。

それでは次のまいどまで！