おでんもいいかも
まいど!ちょうどよい気候はあっという間に終わってしまいます。もう10月も折り返しだというのに、暑い暑いと思っていた矢先、来週あたりからグッと冷え込むらしいという噂を耳にしました。そういえば、我が家のお布団もいつの間にか冬仕様に替わっていました。妻に感謝です。おかげさまでお腹を冷やさなくなりました。
コタツのセッティングもお願いします
さておき。本日土曜日は、毎週恒例・青果の日!お鍋や煮物、煮込み料理が本格的に需要が高まってきています。そんな今日のイチオシはコレ!「栗吉かぼちゃ」
しつこいくらいに推しています。糖度12度以上、スイカ並みの甘さを誇る自慢のかぼちゃ。スライスしてチーズと一緒にオーブンに入れてみたり、ブロックにカットしてシチューに入れてみたり、定番の煮物も、もちろんオススメです!
でも最強は天ぷら( ゚Д゚)
通常よりも厚めにカットしてホクホクの食感を残して揚げれば、どんな美食家も黙らせることが出来ます!自宅に自称・美食家が居座ってお困りの方はぜひどうぞ!
それでは次のまいどまで!