ハンギングテンダーとアウトサイドスカートとも言う
まいど!ここ数日は社長にフェイタスを貼りつけることから一日がスタートしています。おっさんにおっさんが湿布を貼ってやる。老々介護が話題にも上がらなくなった時代ですが、老々企業なんて言葉が流行るのもそう遠くないかもしれませんね。
なんてね( ゚Д゚)
さておき。月末ですが、今日は日曜日。eサンデーで素敵な一週間を始めましょう。てなわけで本日のお買得からオススメはこちら。
鹿児島黒牛(5等級)のハラミ・サガリ焼肉用
決まりかな(何が)ところで、ハラミとサガリって何が違うの?どっちも牛の横隔膜でしょ?実はちゃんと区別されてるんですって。
横隔膜の背中側、比較的薄いほうがハラミ。程よく脂がのっていて旨味が強いです。サガリは肋骨の方にある分厚いほうです。脂の量は少なく、味わいもアッサリしています。へぇ( ゚Д゚)ナルホドネ
ちょっと食べ比べしてみなきゃいかんですな(´-ω-`)
肉だ肉だぁ(゚Д゚)ノマツリダミコシダ
この企画は、お肉の職人・長崎屋ミートの提供でお送りしたいと思います。(予定)宣伝料いただけるんじゃないだろうか…(´-ω-`)
それでは次のまいどまで!ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ