流れ的にこうなりますよね

まいど！今日から１１月です。霜月です。その意味・由来・語源にはいくつかの説があるのですが、もっとも有力だとされている説は「霜降り月、霜降月（しもふりつき）が省略されて「霜月（しもつき）」に転じたというものです。陽暦（新暦）では１２月頃となる霜月ですから、陰暦（旧暦）が用いられていた当時ではすでに霜が降りていたのでしょうね。

ほかにも、満ちた数字である十を上月とし、それに対して下月（しもつき）になったという説、その年の収穫を感謝する意味を持つ「食物月（をしものつき）」が省略されたという説があります。

聞いただけで寒くなる名前です

 

 

 

さておき。本日月曜日は、毎週恒例・お肉の日！霜降り月初日の今日のイチオシはコレ！「黒毛和牛霜降りロースステーキ」

「ロース」の語源は「ロースト（焼く）」、つまり焼いて食べると一層おいしさを感じられる部位なのです( ﾟДﾟ)サシが入っていて柔らかく、きめ細かい肉質で、スジが少なく脂の濃厚な旨みが感じられるため、ステーキにピッタリ！わざわざイチオシするまでもないですね( ﾟДﾟ)ということで、今日はドーンと豪快に、ステーキでどうでしょうか！？

それでは次のまいどまで！