牽強付会

まいど！今日は「空の日」。なんてステキな名前なんでしょうか。１９１１年に、山田猪三郎氏が開発した「山田式飛行船」が、約１時間の東京上空滞空飛行に成功したことにちなんで、当初は「航空の日」の名称で記念日に制定されていたのですが、後に運輸省(現：国土交通省)航空局が改称しました。例年９月２０日前後の週には、各空港にて「スカイフェスタ」などの大規模イベントが行われる他、普段あまり見ることが出来ない、空港施設見学・管制塔見学・航空教室など、様々な企画が行われているそうです。

 

 

 

さておき。本日水曜日は、毎週恒例・博多一番どりの日！みんな大好き「そら」に思いを馳せる今日のイチオシはコレ！「本格炭火焼き各種」

お店とかで調理工程を見ると、ビックリしますよね。「あ、火事だ」って思っちゃう。火災報知機は何をしているんだって感じですよね。そう、お家で作るといろんな意味で危険なお料理なんです。そんな炭火焼きが、お惣菜になって香りそのままお持ち帰りいただけるんです( ﾟДﾟ)ちなみに、ご自宅で炭火焼きを簡単に再現する方法として、食用の竹炭パウダーを食材に振りかけて、バーナーで炙るという大胆なものが考案されているそうですが、屋外調理や外食と比べて、果たしてどれがどのくらいコストや手間がかかっているのかという点に関しては、議論の余地がありそうです。

諸説あり( ﾟДﾟ)

それでは次のまいどまで！