20240803

まいど！シロクマって、英語で「Polar Bear」っていうらしいです。「White Bear」ちゃうんかいと、みなさんそう思われたはず。俗称は後者であっているそうなのでご安心ください。パンダも、ジャイアントパンダが正式で、無印で「パンダ」とだけ呼ぶと、「レッサーパンダ」の方を指すらしいですので、お気を付けください。まぁ、国内で世間話する分には間違いなく白と黒のアレを思い浮かべる方が９９％なので、こちらもご安心ください。おや、朝から何の話をしているんだろう…

 

 

さておき。本日土曜日は、毎週恒例・青果の日！白黒はっきりさせたい今日のイチオシはコレ！「福岡県久留米市直送！　減農栽培オクラ」

夏のスタミナ野菜の一角・オクラさん。独特のネバネバとした成分である、ガラクタンやアラバン、ペクチンなどの食物繊維によって、整腸作用を促し、便秘や下痢を予防して大腸ガンのリスクを減らす効果があるとされるほか、コレステロールを排出する作用まであるそうです。さらに、ビタミン類、カルシウム、カリウムも豊富で、特にカリウムは体内の余分なナトリウム（塩分）を排出する役割があり、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病の予防への効果が期待できるほか、長時間の運動による筋肉の痙攣を防ぐ働きもありますので、積極的に食事にとり入れたいお野菜なのです( ﾟДﾟ)

豚バラで巻いて焼いたり揚げたりすると、さらに良いそうです。味ももちろんですが、栄養の相乗効果的なアレみたいです。

そうらしいです( ﾟДﾟ)

それでは次のまいどまで！