20240928

まいど！今日は「教師節」と言って、台湾では、儒家の始祖で教育者でもあった孔子の生誕日とされているこの日を記念日とし、模範教師の表彰などが行われているそうですよ。ちなみに、孔子は世界三大聖人の一人としても有名で、彼以外の二人は、あの「釈迦」と「キリスト」。なるほど( ﾟДﾟ)多弁は銀、沈黙は金。

 

さておき。本日土曜日は、毎週恒例・青果の日！子曰く、今日のイチオシはコレ！「北海道産　じゃがいも　とうや」

芽が浅く丸いのが特徴で、⽪向きがしやすく、煮崩れしにくいじゃがいもです。デンプン質は男爵に⽐べてやや低いものの、デンプン価が低いため粉っぽさがなく、滑らかな⾆触りを楽しめるじゃがいもとなっております。カレーや⾁じゃがなどの煮込み料理や滑らかな⾆触りを⽣かしてサラダなどにピッタリな、今我々青果部のイチオシぽてぃとぅです。何にでも使えますので、とりあえずお一ついかがでしょうか！

それでは次のまいどまで！