20250111

まいど！今日は鏡開きをするご家庭も多いのではないでしょうか。現代では、中のお餅が個包装されていたり、そんなに慌てて食べる必要もないわけですが、古くからの習わしですし、おいしく召し上がってみてはいかがでしょうか。個人的にはぜんざいイチオシなんですが、きな粉や磯辺巻きなんかもいいですよね。また、最近ではカレーと一緒に食べるという方もいるなんて小耳にはさみましたが、本当なんでしょうか。他人の食にどうこう言うつもりはないのですが、やはり言っておきたい。

それもうカレーライスやん( ﾟДﾟ)

もち米使ってひと手間加えたカレーライスですよね。うまくないわけがあるだろうか。いや、ない。そう、ないんです。

 

 

 

さておき。本日土曜日は、毎週恒例・青果の日！お餅一緒にオススメしたい今日のイチオシはコレ！「久原　もつ鍋つゆ　醤油・味噌各種」

お肉に定評のある当店なら、鮮度ブリブリ（YUイチロー談）のモツもお求めいただけますので、ご家庭でお店の味が簡単に再現できるはずです( ﾟДﾟ)

ちなみに、九州のもつ鍋と言えば、醤油ベースが主流となっておりますが、個人的には味噌もオススメです。よく考えていただきたい。モツ煮込みの味付けを！そう！味噌なんです。MISO。要するに、モツには味噌なのです。焼きそばにはソース、ドラえもんにはのび太、サトシにはピカチュウ、お肉にはエバラおろしのたれ、そしてモツには味噌。

法則めいた組み合わせなのです。ぜひお試しください( ﾟДﾟ)

それでは次のまいどまで！