20250822

まいど！今日は「金シャチの日」だそうです。愛知県の名古屋城大天守に載る「金のしゃちほこ」を、多くの人に知ってもらうことを目的に、愛知県名古屋市で整体師・鍼灸師として活動している川村芳彦氏が記念日を設けており、日付けは名古屋市の市章が「丸八」なことと、金のしゃちほこが数字の「２」に見え、大天守に２体飾られていることから、８月２２日となったそうです。名古屋と言えば、味噌カツが有名ですが、そういえば食べたことないかも…天むすは好きですけどね。なんとなく普通にソースとかかけて食べたくなっちゃう。美味しいんだもの。

 

さておき。本日金曜日は、毎週恒例・お惣菜の日！シャチホコとはいろんな意味で反りが合わない今日のイチオシはコレ！「エビカツ」

腹側が反っているか、背中側が反っているかってことね。うん。話は変わりますが、エビカツは粗目に挽いてあるすり身を使用したものが好みです。粗ければ粗いほど良いとすら思っています。つまり、エビフライが一番うまい( ﾟДﾟ)あれ？

それでは次のまいどまで！