20250908

まいど！今日は「ハヤシの日」です。日本を支える林業に興味と敬意を持とうという……あれ？違うの？(。´･ω･)?あ、ハヤシライスの方なのね。書籍を扱う丸善株式会社(現：丸善ジュンク堂書店)の創業者でもある、早矢仕有的氏が考案したとされるハヤシライスを、より多くの人に親しんでもらうことを目的に、株式会社丸善ジュンク堂書店が同氏の誕生日を記念日として制定したそうです。西洋料理に明るかった早矢仕氏は、当時日本を訪れていた外国人と交流があり、彼らへビーフシチューに似た料理にご飯を添えて振る舞っていたところ、外国人の間で評判となり「Hayashi’s rice（ハヤシさんのご飯）」と呼ばれ広まっていき、いつからか「ハヤシライス」として多くの日本人も親しむようになり、街のレストランのメニューにも載るようになったとされております。諸説あり( ﾟДﾟ)

 

 

さておき。本日月曜日は、毎週恒例・お肉の日！たまに食べたくなる今日のイチオシはコレ！「九州産　黒毛和牛サーロインステーキ」

こちらを使って、ハヤシライスにするというのはいかがでしょうか。一枚と言わずに、２～３枚。

く、狂ってる( ﾟДﾟ)

宝くじでもあたったら、やってみたい気もしますがね。できればそのまま焼いて食べたいですね。うん。

それでは次のまいどまで！