20251121
まいど！今日は、１８８９年１１月２１日に、東京・木挽町（現・東銀座）に歌舞伎座が開場したことにちなんで、「歌舞伎座開業記念日」として記念日が制定されております。元々木挽町には「江戸三座」のひとつ、「森田座」（後の守田座）がありましたが、１８４１年に行われた「天保の改革」時に浅草に移されていたため、同町に歌舞伎座が出来たのは約半世紀ぶりのことだったんだとか。残念ながら、当時の建物は戦災で焼失してしまいますが、１９５１年に復興され、以後数回の改築を経て今に至るそうです。ちなみに、「江戸三座」とは、当時の幕府から公認された劇場のことで「森田座」のほか、「中村座」と「市村座」がこれに数えられています。
さておき。本日金曜日は、毎週恒例・お惣菜の日！伝統芸能に興味が出てきた今日のイチオシはコレ！「エビカツ」
サクッとした衣と、プリッとしたエビの食感のコントラスト。フライヤーが生んだ芸術ですね( ﾟДﾟ)
食感のコントラストといえば、クリームコロッケの方が差が大きいのではないかと言われる方もいらっしゃるかもしれませんが、何を隠そう私、クリームコロッケが嫌いなのです。カニだろうがコーンだろうが何だろうが、クリーム状にする必要性が見当たりません(´-ω-`)冷えたらなおさら食えたもんじゃない( ﾟДﾟ)
あくまで個人の意見です
まぁ、柔らかい物が嫌いなのかと言われればそういうわけでもないのです。うどんは好きです。箸で持つことすら困難なコシとは無縁な博多うどん、大好きです。まるで離乳食。
あれ？なんの話でしたかね？そうそう、エビカツにもおろしのたれ、合いますよ( ﾟДﾟ)
それでは次のまいどまで！