20260524

まいど！今日は伊達巻の日。白身魚やエビのすり身に黄身や溶き卵と出汁を加えてよくすり混ぜ、みりんや砂糖で調味して焼き上げたのち、熱いうちに巻き簾（まきす）で巻いて形を整えたものです。伝わるかなぁ。お正月のおせちのアレです。子どもたちが喜んで食べる、数少ないおせちです。戦国武将の伊達政宗が好んで食べたものだったことが名前の由来とする説により、彼の命日である今日を伊達巻の日としたそうです。

諸説あり( ﾟДﾟ)

 

さておき。本日日曜日は、毎週恒例・eサンデー開催です。政宗さん、実はこれも好きだったんじゃないのって思ってる今日のイチオシはコレ！直営お惣菜コーナーより「おはぎ」

なんだか最近、甘いものが食べたいのです。体が求めているのです。糖分をっ！( ﾟДﾟ)ということで、糖質に糖分を纏わせたおはぎで決まり。今日はこれを食べて、お仕事を頑張ろうと思います。そして早めにバイバイキンしたいなと企んでいます( ﾟДﾟ)

それでは次のまいどまで！