20260704

まいど！今日は「シーザーサラダの日」。１９２４年に、メキシコ・ティファナにあるホテルシーザーズ・プレイスで、ロメインレタスをメインに、パルメザンチーズやクルトンなどの材料をかき集めて作ったのが、シーザーサラダの起源とされています。また、この日はアメリカ独立記念日でもあるため、７月４日には、星条旗の色を模したシーザーサラダが提供されるところもあるとかないとか。まるでお子様ランチのようですね！

 

 

さておき。本日土曜日は、毎週恒例・青果の日！シーザーサラダにピッタリなのイチオシはコレ！「ペルー産　アボカド」

エビといえばアボカド。チーズとくればアボカド。シーザーサラダとなればアボカドなわけですよ。はい。ちなみに、個人的にはアンチアボカドです。夫婦そろって嫌いです。毎年、恵方巻の「海老アボカド巻」を眺めながら、「なぜアボカドを入れた！」と憤っています。妻がお家でサラダにアボカドを入れてくる人でなくて良かったなと、そう思っています。ただし、我が家の食卓にうなぎは出てきません。世の中、完璧なんてことはあり得ないのです。

それでは次のまいどまで！